MENU


Brokastis (līdz 13:00, brīvdienās līdz 15:00)
1. Omlete ar /kūpinātu gaļu/ sieru /dārzeņiem/vistas krūtiņu€ 4.00
2. Zemnieku brokastis ar zilā siera mērci€ 4.00
3. Angļu brokastis (vēršacs, bekons, pupiņas, grillēts tomāts, tosts)€ 4.40
Uzkodas
1. Foreles tartars ar pašceptas maizes tostu Liellopa gaļas tartars ar pašceptas maizes grauzdiņiem un ceptiem kaperiem
€ 7.20
2. Liellopa gaļas tartars ar sinepēm un pašceptās maizes grauzdiņiem
€ 7.40
3. Rupjmaizes grauzdiņi ar zilā siera mērci€ 3.80
4. Pašu ceptās maizes grauzdiņi ar pesto un parmezāna un zilā siera mērci€ 4.80
5. Kartupeļu pankūciņas ar mazsālītu foreli un skābo krējumu
€ 6.80
6. Karstmaize ar kūpinātu gaļu un ķimenēm
€ 3.80
7. Sviestā ceptas tīģergarneles ar fenheļa salātiem un čipotles mēci
€ 10.00
8. Mīdijas sutinātas baltvīnā ar fenheli un tomātiem€ 6.80
Uzkodu plates
1. Sieru uzkodu plate ( Kamambērs, Door Blue, Parmezāns, kūpināts siers, Čedara siers, olīvas un grauzdēti rieksti)€ 9.00
2. "Visi Savējie" uzkodu plate /6 pers. vai 2 pers/ ( Pašu marinēti dārzeņi, olīvas, grauzdēti rieksti, grilēta liellopa un vistas filejas, foreles tartars, chorizo, parmezāns, graudiņi)
€ 18.00/ € 9.00
Zupas
1. Tomātu - anīsa krēmzupa ar ceptām tīģergarnelēm€ 5.80
2. Soļanka ar krējumu un pašu ceptās maizes grauzdiņu € 4.50
3. Jēra gaļas zupa ar baravikām
€ 5.80
 4. Pīles buljonzupa ar olu, svaigu pak čoj, garšaugiem un grauzdētām romiešu ķimenēm
 € 5.80
Salāti
1. Mango - mozzarelas salāti ar ķirbju sēklām, ceptām rīsu nūdelēm un svaigu baziliku
€ 6.50
2. Romiešu lapu salāti ar krēmīgo anšovu - sinepju mērci
·                             ar vistas krūtiņu un bekonu€ 5.90
·                             ar garnelām€ 7.50
·                             ar foreli€ 6.50
3. Siltie salāti ar svilinātu foreli, ceptām bietēm, indijas riekstiem un kazas sieru€ 7.20
 4. Svaigie lapu salāti ar pīli garuzdētiem valriekstiem, vītinātiem tomātiem, vārītu olu un pikanto mango mērci
 € 6.50
Pastas, Rissoto, Woks
1. Pasta ar vistas fileju, tomātiem, kazas sieru un svaigu baziliku
€ 5.80
2. Pasta ar zilajām mīdijām, tomātiem un chorizo€ 6.80
3. Woks  
·                 ar liellopa gaļu, dārzeņiem un terijaki  mērci€ 6.50
·                 ar vistas gaļu, dārzeņiem un terijaki mērci€ 5.90
4. Risotto ar baravikām, permezānu, garšaugiem un spinātiem
€ 6.50
5. Risotto ar jēru, tomātiem, piparmētrām un parmezāna sieru€ 6.80
Pamatēdieni
1. Zemnieku karbonāde ar ceptiem kartupeļiem, austersēņu mērci un svaigiem salātiem€ 7.50
2. Sinepēs marinēta pīle ar ceptu fregolu un kartupļu-spinātu biezeni
€ 8.20
3. Ceptas BBQ cūkgaļas ribiņas ar ceptiem dārzeņiem
€ 7.50
4. Black angus burgers ar pašu ceptu sezama maizi, bekona majonēzi, kāpostiem un garšaugos ceptiem kartupeļiem
€ 7.50
5. Vistas fileja ar spārniņu mango glazūrā ar saldo kartupeļu biezeni, brokoļiem un karija mērci
€ 6.80
6. Liellopa filejas steiks ar kartupeļu-spinātu biezeni un siltajiem fregolas salātiem, ķiršu-liellopa buljonmērci
€ 14.00
7. Sama fileja ar biešu pastu un tomātu-chorizo mērci
€ 6.80
8. Krāsnī cepta foreles fileja ar saldo kartupeļu biezeni, pupiņām un ceptām rīsu nūdelēm
€ 9.60
9. Jēra kotletes ar kartupeļiem, austersēņu mērci un salātiem
€ 7.80
10. Jēra rump steiks ar ceptām bietēm, svaigiem salātiem ar piparmētru un kivi
€ 14.60
11. Black angus antrekots ar burkānu-čilli sviestu un ceptiem kāpostiem
€ 10.50
12. Cepts avokado ar kazas sieru un dārzeņu salsu
€ 8.90
Deserti
1. Crem brule ar karameli un citrusaugļiem
€ 5.80
2. Karstā šokolādes kūka ar citronu sorbetu, smiltsērkšķu mērci un šokolādes čipsiem
€ 5.60
3. Siera kūka ar svaigiem apelsīniem
€ 5.60
4. Saldējuma un sorberta trio ar šokolādi un riekstiem
€ 5.60

Ēdienkartē var nebūt uzskaitītas visas ēdienu sastāvdaļas
• Ja jums ir alerģijas, lūdzu brīdiniet viesmīles pirms pasūtījuma veikšanas
• Par mazuļiem draudzīgiem ēdieniem jautāt viesmīlēm
 




 .